野菜譜 其一 白鼓釘(一名蒲公英四時皆有惟極寒天小而可用采之熟食) 明 · 滑浩
出處:古今圖書集成
士君子一生出處,不在廊廟,則在山林,故得意而鳴。其盛則寄詠于膏,雨之黍苗。或矢音于朝,陽之梧,實意之所至。吟頌隨之,即或泉石自娛而茶,經(jīng)食譜以至溪毛,澗芷之微,無不可以供,麈馀而資談。噱此亦山林,韻事不得志于時者,之所為也。余向以忤珰,謫居舊圃,徜徉于蕺山,蘭渚之間莼羹藿食,性若安之矣。暇簡笥中書見,所謂野菜譜一帙,皆出尋常藝植之外,因各系以詩。嘯詠之馀,每饒野意,雖不敢比于先賢菜窩,諸說:然而托物寓言,聊以備園叟農(nóng)書之外。史云:爾昔賢之詠菜也。有曰:民間不可一日,有此色。士君子不可一日,不知此味。夫使民間菜色,不形而吾儕。各無忘咬菜根之,初念在廊廟,則憂其民在山林,亦不敢不憂其君,出處之間,各成其適。其敢曰:肉食者,鄙而詡詡,矜藿食,以自傲也哉。
白鼓釘,白鼓釘。
豐年賽社鼓不停,兇年罷社鼓絕聲。
社公惱,白鼓釘,化為草。
按:整理自《古今圖書集成》雜蔬部