寒山瀟灑姿,鼎食厭名鯖。
偶談蔬荀味,曾作菽乳評。
賜敕兼拜表,鴻筆震鯨鏗。
乃知此微物,豪門亦致精。
更聞有綿津,兼珍都合并。
旁搜山與海,歸之明且澄。
和以菽少許,頓覺乳怒頩。
薈萃萬菁華,馀瀝紛難盛。
滯遺利寡婦,尚足充妙烹。
茲乃郇公制,莫以腐子名。
花乳凍云版,鐘乳白石生。
曾聞玉食譜,日隨太官行。
吾儕種一頃,長哦豆田清。
秋風吹客夢,時物到蕪城。
車螯正盈市,下之亦嫣嫇。
若以校寒山,用物則已贏。
牛菽過所望,連吟有同聲。
食經斗物力,暴殄非所營⑴。
⑴ 原倡搜索已盡獨來及陳木叔宗伯故事而漫堂太宰菽乳新方乃紀載所未及也故志之