內(nèi)黃外赤⑴。
正半腹經(jīng)綸，甲盔戈戟⑵。
踏浪東流赴箔⑶，幾番潮汐。
斷腸漁浦無(wú)腸斷⑷，火猶湯、和羹烹食。
嗜鮮饕餮，新廚老客，千秋如鯽。
念遺骨，空螯碎魄。
嘆新酒西風(fēng)，年年堆積。
何處招魂？
江畔早霜枯荻。
少年意氣橫行象，剩沙痕泥草殘跡。
煮茶忍見(jiàn)，松風(fēng)鳴嘯，眼翻波碧⑸。
⑴ 內(nèi)黃外赤：陳世崇《隨隱漫錄》：『姑蘇守臣進(jìn)蟹，侍制程奎草批答云：新酒菊天，唯其時(shí)矣。上曰茅店酒旗語(yǔ)，豈王言耶。令陳藏一議。聞先臣援筆立成，略曰：內(nèi)則黃中通理，外則戈甲森然，此卿出將入相，文在中而橫行之象也?！话敫菇?jīng)綸：蟹之鰓。
⑵ 甲盔戈戟：蟹殼綠色為湖蟹，銅黃色為江蟹。
⑶ 江蟹在每年秋冬之交，順江而流歸海，漁民在江浦布簾箔捕之。箔，竹編簾席。
⑷ 無(wú)腸斷：蟹無(wú)腸，又稱(chēng)『無(wú)腸』。欲斷無(wú)腸。
⑸ 皮日休《煎茶》詩(shī)：『時(shí)看蟹目濺，乍見(jiàn)魚(yú)鱗起?！粬|坡詠煮茶：『蟹眼已過(guò)魚(yú)眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴?！恍费郾颈?。
