典故
南烹初食
《全唐詩》卷三百四十一〈初南食貽元十八協(xié)律〉
鱟【案：音后?！繉嵢缁菸?，骨眼相負行【案：地里志。鱟形如惠文冠。嶺表錄異。鱟眼在背。雌負雄而行。】。蠔相黏為山，百十各自生【案：嶺表錄異。蠔即牡蠣也。初生海邊。如拳石。四面漸長。高一二丈者。巉巖如山。】。蒲魚尾如蛇，口眼不相營【口眼不相縈】【案：蒲魚即??魚。】。蛤即是蝦蟆，同實浪異名【案：本草注。青蛙。??蛤。長腳蠼子。皆蛤蟆之類。】。章舉【案：有八腳。身上有肉如臼。亦曰章魚?！狂R甲柱【案：即江瑤柱。】，斗以怪自呈。其馀數(shù)十種，莫不可嘆驚。我來禦魑魅，自宜味南烹。調(diào)以咸與酸，芼以椒與橙。腥臊始發(fā)越，咀吞面汗骍。惟蛇舊所識，實憚口眼獰。開籠聽其去，郁屈尚不平。賣爾非我罪，不屠豈非情。不祈靈珠報，幸無嫌怨并。聊歌以記之，又以告同行。
鱟【案：音后?！繉嵢缁菸?，骨眼相負行【案：地里志。鱟形如惠文冠。嶺表錄異。鱟眼在背。雌負雄而行。】。蠔相黏為山，百十各自生【案：嶺表錄異。蠔即牡蠣也。初生海邊。如拳石。四面漸長。高一二丈者。巉巖如山。】。蒲魚尾如蛇，口眼不相營【口眼不相縈】【案：蒲魚即??魚。】。蛤即是蝦蟆，同實浪異名【案：本草注。青蛙。??蛤。長腳蠼子。皆蛤蟆之類。】。章舉【案：有八腳。身上有肉如臼。亦曰章魚?！狂R甲柱【案：即江瑤柱。】，斗以怪自呈。其馀數(shù)十種，莫不可嘆驚。我來禦魑魅，自宜味南烹。調(diào)以咸與酸，芼以椒與橙。腥臊始發(fā)越，咀吞面汗骍。惟蛇舊所識，實憚口眼獰。開籠聽其去，郁屈尚不平。賣爾非我罪，不屠豈非情。不祈靈珠報，幸無嫌怨并。聊歌以記之，又以告同行。
