試茶 清 · 袁枚
閩人種茶當(dāng)種田,郤車而載盈萬千。
我來竟入茶世界,意頗狎視心逌然。
道人作色誇茶好,磁壺袖出彈丸小。
一杯啜盡一杯添,笑殺飲人如飲鳥。
云此茶種石縫生,金蕾珠蘗殊其名。
雨淋日炙俱不到,幾莖仙草含虛清。
采之有時(shí)焙有訣,烹之有方飲有節(jié)。
譬如曲糵本尋常,化人之酒不輕設(shè)。
我震其名愈加意,細(xì)咽欲尋味外味。
杯中已竭香未消,舌上徐嘗甘果至。
嘆息人間至味存,但教鹵莽便失真。
盧仝七碗籠頭吃,不是茶中解事人。