• 1. 炒熟的麥子。
• 2. 蒲草：“午其軍，取其將，若撥～。”

• 《唐韻》敷戎切《集韻》敷馮切，??音豐。 (東韻)
• 《說文》煑麥也?！?a target='_blank'>周禮·天官·籩人》朝事之籩，其實麷蕡?！对]》麷熬麥，今河閒以北煑種麥賣之，名曰麷。《儀禮·有司徹》麷蕡坐設(shè)於豆西，當外列，麷在東方。《荀子·富國篇》取其將若撥麷。
• 又《廣韻》《集韻》《韻會》??撫鳳切，音賵。 (送韻)
• 又《集韻》撫勇切，音捧。 (腫韻)
• 義??同。

清代 段玉裁《說文解字注》

?麥也。周禮。籩實有麷。大鄭云。??麥曰麷。後鄭云。今河閒以北煑穜麥賣之名曰逢。後鄭謂逢卽麷之遺語也。穜、釋文直龍反。是穜稑之穜。程氏瑤田曰。??煑葢通偁。??、乾煎也。荀卿子。午其軍。取其將。若撥麷。葢麥乾煎則質(zhì)輕。撥去之甚易。故以爲易之況。今南方蒸稬米爲飯。曝乾煼之。呼爲米蓬。與鄭云逢者合?；e食皆乾物。餌餈亦必以粉坌之。然則煑麥非麥粥也。今人通呼乾煎爲煼。說文。？、??也。從麥。豐聲。讀若馮。馮從馬仌聲。漢時馮姓之馮、葢已讀如今音矣。敷戎切。九部。