輸入韻字:  或選擇
總目多音字下載詞林正韻表
擔(dān) [所負(fù)也] ? [三思] [水搖動(dòng)貌] [狂也] ? [更多…]
監(jiān) [張帆行駛] ? ? [犬聲。獸怒聲] [姓][更多…]
漢語字典
拼音:qiàn  韻部:
〈名〉
    (形聲。從艸,欠聲。本義:水生植物。又名雞頭)
  • 即“芡實(shí)”,俗稱“雞頭”
    • 芡,雞頭也。——《說文》
    • 按,花似雞冠,實(shí)苞如雞首,故名。生于池沼中的一種一年生大水草,體表有刺,葉圓而大,浮于水面,花莖伸長于水面上,頂生一花,紫色,漿果球形,果內(nèi)胚乳白粉質(zhì),可食用。如:芡珠(芡的子實(shí))
  • 做菜時(shí)用芡粉或淀粉調(diào)成的汁 。如:勾芡
康熙字典

  • 唐韻》《集韻》《正韻》??具險(xiǎn)切,音儉。 (儉韻)
  • 說文》雞頭也?!稉P(yáng)子·方言》?、芡,北燕謂之?,靑、徐、淮、泗之閒謂之芡,或謂之雞頭,或謂之鴈頭,或謂之烏頭。《古今註》葉似荷而大,葉上蹙縐如沸,實(shí)有芒刺,其中如米,可以度飢,卽今蔿子也?!?a target='_blank'>周禮·天官·籩人》加籩之實(shí):蔆、芡、?、脯?!俄n愈詩》平池散芡盤。
説文解字  

清代 段玉裁《說文解字注》

雞頭也。周禮加籩之實(shí)有芡注同此。方言?、芡、雞頭也。北燕謂之?。靑徐淮泗之閒謂之芡。南楚江湘之閒謂之雞頭?;蛑^之鴈頭。或謂之烏頭。從艸。欠聲。巨儉切。古音。在八部。