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無(wú) 驅(qū) 區(qū) [鋪蓋] [污穢] ? [俗趨字] [聲相和] ? ? [同摹] 洿 [與趨通] [拜也] ? ? ? ? ? ? ? 峿 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [更多…]
漢語(yǔ)字典繁體或異體字:
拼音:chú  韻部:

〈名〉
    (形聲。從廣(yǎn),尌(shù)聲。本義:廚房)
  • 同本義
    • 廚,庖屋也?!墩f(shuō)文》
    • 《孟子》始有廚字,是初名庖,末名廚也?!墩f(shuō)文句讀》
    • 廚主食者也?!渡n頡篇》
    • 是以君子遠(yuǎn)庖廚也。——《孟子·梁惠王上》
    • 飾廚傳,俗字誤作廚?!稘h書(shū)·宣帝紀(jì)》
    • 三日入廚下,洗手作羹湯?!?span id="bwndtgv" class='label'>張籍《新嫁娘》
    • 廚冷難留烏止屋?!?a href='PoemIndex.aspx?author=18804' target='_blank'>白居易《酬夢(mèng)得貧居詠懷》
    • 軒東故嘗為廚,人往,從軒前達(dá)?!?span id="co3pxck" class='label'>歸有光《項(xiàng)脊軒志》
  • 又如:廚下(廚房);廚頭(廚房);廚倉(cāng)(廚房與糧倉(cāng));廚帳(賬幕式廚房)
  • 主持烹飪的人 。如:廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱:廚戶,廚司,廚子,廚下兒);廚娘(烹調(diào)食物的婦女)
  • 操辦官食的官
    • 賢母病,長(zhǎng)安廚給祠食?!稘h書(shū)·王嘉傳》
  • 又如:廚吏(廚宰。主持炊事的小吏);廚兵(炊事兵);廚役(擔(dān)任炊事的仆役)
  • 菜肴
    • 夫人設(shè)廚?!?span id="iemltg0" class='label'>班固《漢武帝內(nèi)傳》
  • 又如:廚膳(廚饌,飯菜);廚珍(珍貴美味的食品);廚車(chē)(運(yùn)食物的車(chē))
〈動(dòng)〉
  • 烹飪;烹調(diào)
    • 竹里行廚,花下提壺?!?span id="lnltbof" class='label'>元·曹德《折桂令》
  • 又如:廚養(yǎng)臣(掌管君主膳食的官員)
康熙字典

  • 唐韻》直株切《集韻》《韻會(huì)》重株切,??音躕。 (虞韻)
  • 說(shuō)文》庖屋也?!?a target='_blank'>孟子》是以君子遠(yuǎn)庖廚也。
  • 又《玉篇》主也?!?a target='_blank'>後漢·黨錮傳》度尚,張邈,王考,劉儒,胡毋班,秦周,蕃嚮,王章,爲(wèi)八廚。廚者,言能以財(cái)救人也。
  • 又櫝也?!?a target='_blank'>晉書(shū)·顧愷之傳》愷之嘗以一廚畫(huà)寄桓???!?a target='_blank'>南史·齊陸澄傳》王儉戲之曰:陸公書(shū)廚也。
  • 又馗廚,菌也?!?a target='_blank'>爾雅·釋草》中馗菌?!对]》地蕈也。今江東人名爲(wèi)土菌。亦曰馗廚。又木名?!?a target='_blank'>集韻》斯條國(guó)有廚木,汁肥,可用之煑餅。
  • 廣韻》俗作廚。
説文解字  

清代 段玉裁《說(shuō)文解字注》

庖室也。室各本作屋。今依御覽。從廣。尌聲。直株切。古音在四部。