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韻字 五絶 28七絶 7 173四言 23六言 7古體 690樂(lè)府 23 2 61 35辭賦 3 19其他 26
組詞:詞首詞末
用韻:句末
對(duì)仗:對(duì)語(yǔ)
用典:典故詞末
漢語(yǔ)字典
拼音:cài  韻部:隊(duì)
〈名〉
    (形聲。采聲。上古時(shí)期,菜只指蔬菜,不包括肉類、蛋類,到了中古以后,菜就包括肉類、蛋 類及其熟食在內(nèi)了。本義:蔬菜)
  • 同本義
    • 菜,草之可食者?!墩f(shuō)文》
    • 皮弁祭菜?!?a href='https://cnkgraph.com/Writing/1353814' class='poemCommentLink' target='_blank'>《禮記·學(xué)記》。注:“芹藻之屬?!?/li>
    • 習(xí)舞釋菜?!抖Y記·月令》
    • 乃奠菜?!秲x禮·士昏禮》
    • 十年水,七年旱,而天下無(wú)菜色者?!盾髯印じ粐?guó)》
    • 孫叔敖,棧車牝馬,糲餅菜羹?!俄n非子·外儲(chǔ)說(shuō)左下》
  • 又如:種菜;干菜(曬干的蔬菜);菜食(以食菜為主)
  • 泛指一切菜肴 。如:菜饌(菜肴)
  • 專指油菜 。如:菜子(專指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
  • 按特殊風(fēng)味制作的食品
    • 飯菜精潔,醢醬調(diào)美?!侗笔贰ず艂鳌?/li>
  • 又如:中國(guó)菜;素菜;川菜;廣東菜;葷菜
康熙字典

  • 唐韻》《集韻》??倉(cāng)代切,音縩。 (隊(duì)韻)
  • 說(shuō)文》草之可食者。《增韻》蔬也?!?a target='_blank'>禮·月令》仲秋,趣民務(wù)畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜?!?a target='_blank'>靈樞經(jīng)》五菜:葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。
  • 又《禮·王制》民無(wú)菜色?!对]》食菜之饑色。
  • 又七計(jì)切。 (霽韻)
  • 《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見(jiàn)兮,嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮,蓼蟲(chóng)不知徒乎葵菜。
  • 又《韻會(huì)》與采通。《漢孔耽??》躬菜蔆蕅。
説文解字  

清代 段玉裁《說(shuō)文解字注》

艸之可食者。菜字當(dāng)冠於芑葵等字之上。從艸。采聲。此舉形聲包會(huì)意。古多以采爲(wèi)菜。蒼代切。一部。